Extraordinario ensamble de dos de los agaves más apreciados de la Sierra Mixe: Mexicano y Tepeztate. Destilados conjuntamente para armonizar la potencia del Mexicano con la sutileza mineral del Tepeztate.
MAESTRO MEZCALERO: REYNALDO SANTIAGO HERNANDEZ
TIPO : ENSAMBLE Mezcal Artesanal Joven
REGION: SANTIAGO MATATLAN
VARIEDAD DE MAGUEY: MEXICANO Y TEPEZTATE
HORNO: CONICO DE PIEDRA
MOLIENDA: ARTESANAL EN THANONA DE CANTERA
FERMENTACION: NATURAL EN TINAS DE MADERA DE PINO
DESTILACION: UNA DESTILACION Y MEDIA EN ALMBIQUE DE COBRE
RIQUEZA ALCOHOLICA: 51 GRADOS
CONTENIDO: 750 ML
